3.4 RADDAR – La cuisine. Entre fonc­tion­na­lité et plai­sir

Et si la cuisine était bien plus qu’un simple lieu où l’on prépare les repas ? Véri­table miroir de nos socié­tés, elle a tour à tour enfermé, libéré et inspiré. Labo­ra­toire d’in­no­va­tions, théâtre des luttes de genre et scène de nos idéo­lo­gies, elle raconte l’his­toire intime de la moder­nité. Aujour­d’hui, la cuisine s’im­pose comme un espace de convi­via­lité et d’ex­pres­sion de soi où se jouent nos visions du monde. Entrer dans la cuisine, c’est plon­ger au cœur de notre quoti­dien et décou­vrir l’his­toire intime de nos socié­tés.